山楂果幹營養豐富,有健脾開胃,降低膽固醇的功效,備受養生愛好者歡迎。在選購山楂幹時會發現,有的山楂幹皺皺巴巴,表皮發(fā)黑,口感發硬,而有的山楂(zhā)幹外表舒展,皮紅肉白,吃起來也比較軟(ruǎn)。為什麽(me)果幹質量會有如此(cǐ)差距?
果幹之間品質的差異,是由於采取的烘幹方式不同。傳統(tǒng)的山楂烘幹采用燃煤鍋爐作為烘幹的熱源,那麽(me)改用空氣源熱(rè)泵烘幹機後山楂幹品質會有什麽變化呢?
河北省承德市就有(yǒu)這樣的一個鮮活的案例(lì)。原來采用燃煤鍋爐對山楂(zhā)進行烘幹,山楂幹品相不佳。在經過多種烘幹方式對比後,這個加工廠選擇安裝了一台(tái)3P的色婷婷一区二区三区AV免费看空(kōng)氣源(yuán)熱泵烘幹機(jī),山楂幹(gàn)的烘幹質量有了顯著提升(shēng)。
傳(chuán)統燃煤烘幹對於品質的影響主要在(zài)兩方麵,一是需要人(rén)工持續添加燃煤,添煤的多(duō)少、頻率不(bú)斷變(biàn)化,燃煤鍋爐的溫度也不斷起伏,在高溫低溫往複的過程中,山(shān)楂的(de)表皮不斷蜷縮,果肉也被烘成褐色(sè),而且山(shān)楂(zhā)中的維生素C、黃酮等營養物質會大量流失。二,燃煤鍋爐運行過程(chéng)中所排出的一氧化碳、煙塵等物(wù)質,很容(róng)易進入烘房,對山楂幹造成二次汙染。
在烘幹過程中,不能一味追(zhuī)求(qiú)高溫,而要注重恒溫恒濕、平(píng)穩升溫降溫,一般將溫度控製在52~55℃為佳。齊(qí)昊(hào)空氣源熱泵烘幹機內置智能(néng)分段控溫控濕(shī)的控製工藝,能夠在山楂烘幹的(de)全過程,提供穩定的溫濕度環境,烘幹出來的山楂幹皮紅肉白,保持山楂原本的品相和口感,且全程溫和烘幹,山楂中的營養物質也能得到大程度的保留。
針對空氣中的其他物質進(jìn)入烘(hōng)房造成汙染的問題,色婷婷一区二区三区AV免费看空氣源熱泵烘幹機的(de)幹燥媒介封閉循(xún)環,可避免(miǎn)與外(wài)界氣體(tǐ)交(jiāo)換所可能對山(shān)楂幹帶來(lái)的雜(zá)質汙染,表麵無其他物質附著,保(bǎo)證了(le)山楂幹的品質。
齊(qí)昊空氣(qì)源熱泵負責人表(biǎo)示(shì),人(rén)們生活水平的提高,必然帶動農副產品的品質升級。在未來,色婷婷一区二区三区AV免费看空氣源(yuán)熱泵烘幹機也將(jiāng)繼續打造標杆烘幹工程,解決更多烘幹場景中(zhōng)的難題。
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